Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa od 299zł

Darmowa dostawa od 299zł

Bezpłatne próbki do każdego zamówienia

Renomowane marki

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Intenson

Intenson Bezglutenowe płatki owsiane, 400g

Intenson Bezglutenowe Płatki Owsiane to certyfikowana żywność funkcjonalna od polskiej firmy Intenson EuropeTOP 5 krajowych producentów suplementów i zdrowej żywności. Filozofia produktu: klasyczne płatki owsiane bez ryzyka kontaminacji glutenem — bezpieczne dla osób z celiakią (chorobą trzewną) i nietolerancją glutenu. Kluczowy fakt: owies sam w sobie nie zawiera glutenu (zawiera awenin — podobne białko, ale dobrze tolerowane przez większość osób z celiakią). Problem: klasyczne płatki owsiane są kontaminowane glutenem podczas uprawy (pole obok pszenicy/jęczmienia), transportu, przerobu (te same maszyny co dla pszenicy). Intenson Bezglutenowe = specjalna technologia: 1) dedykowane uprawy z dala od pszenicy/jęczmienia/żyta; 2) dedykowane linie produkcyjne; 3) certyfikat bezglutenowy (testy poniżej 20 ppm glutenu — standard EU dla bezglutenowych produktów). Klucz wartości odżywczych (na 100 g): energia ok. 1500 kJ / 360 kcal, białko 13 g (białko roślinne — alternatywa dla mleka/mięsa), tłuszcz 7 g (głównie nienasycone kwasy tłuszczowe), węglowodany 56 g (z niskim IG po ugotowaniu), błonnik 10-11 g (klasyczna dawka błonnika dziennie), beta-glukany 4-5 g (klinicznie udokumentowane obniżanie LDL cholesterolu i regulacja glikemii). Witaminy i minerały: magnez (120-140 mg/100 g — wsparcie układu nerwowego), żelazo (4-5 mg/100 g — anti-anemia), witamina B1 (tiamina — energia), witamina B6 (układ nerwowy), niacyna (B3), cynk (immunostymulator), fosfor, mangan. Niski IG: gotowane płatki owsiane mają IG 40-55 = niski-średni (vs biały chleb IG 75 lub cukier IG 100) = stabilna glikemia.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 9,32 zł
0,02 zł / gram
szt.

Intenson Bezglutenowe Płatki Owsiane to certyfikowana żywność funkcjonalna od polskiej firmy Intenson EuropeTOP 5 krajowych producentów suplementów i zdrowej żywności. Filozofia produktu: klasyczne płatki owsiane bez ryzyka kontaminacji glutenem — bezpieczne dla osób z celiakią (chorobą trzewną) i nietolerancją glutenu. Kluczowy fakt: owies sam w sobie nie zawiera glutenu (zawiera awenin — podobne białko, ale dobrze tolerowane przez większość osób z celiakią). Problem: klasyczne płatki owsiane są kontaminowane glutenem podczas uprawy (pole obok pszenicy/jęczmienia), transportu, przerobu (te same maszyny co dla pszenicy). Intenson Bezglutenowe = specjalna technologia: 1) dedykowane uprawy z dala od pszenicy/jęczmienia/żyta; 2) dedykowane linie produkcyjne; 3) certyfikat bezglutenowy (testy poniżej 20 ppm glutenu — standard EU dla bezglutenowych produktów). Klucz wartości odżywczych (na 100 g): energia ok. 1500 kJ / 360 kcal, białko 13 g (białko roślinne — alternatywa dla mleka/mięsa), tłuszcz 7 g (głównie nienasycone kwasy tłuszczowe), węglowodany 56 g (z niskim IG po ugotowaniu), błonnik 10-11 g (klasyczna dawka błonnika dziennie), beta-glukany 4-5 g (klinicznie udokumentowane obniżanie LDL cholesterolu i regulacja glikemii). Witaminy i minerały: magnez (120-140 mg/100 g — wsparcie układu nerwowego), żelazo (4-5 mg/100 g — anti-anemia), witamina B1 (tiamina — energia), witamina B6 (układ nerwowy), niacyna (B3), cynk (immunostymulator), fosfor, mangan. Niski IG: gotowane płatki owsiane mają IG 40-55 = niski-średni (vs biały chleb IG 75 lub cukier IG 100) = stabilna glikemia.

Przejdź do pełnego opisu

Intenson Bezglutenowe płatki owsiane 400 g — wspiera zdrowie od wewnątrz

Zdrowie zaczyna się od wewnątrz – Intenson Bezglutenowe płatki owsiane to suplement diety wspierający ważne funkcje organizmu. Starannie dobrane składniki aktywne w wygodnej formie uzupełniają codzienną dietę. Stosuj regularnie, aby odczuć poprawę.

Dlaczego bezglutenowe płatki owsiane są tak ważne? Celiakia (choroba trzewna) to autoimmunologiczna choroba dotykająca 1% populacji. Mechanizm: gluten (białko pszenicy, żyta, jęczmienia) wywołuje reakcję autoimmunologiczną = uszkodzenie kosmków jelitowych = upośledzone wchłanianie + objawy (bóle brzucha, biegunki, niedokrwistość, niedowaga, wzdęcia, bóle głowy). Leczenie: ścisła dieta bezglutenowa na całe życie. Nietolerancja glutenu (NCGS — Non-Celiac Gluten Sensitivity) = podobne objawy, ale bez autoimmunologii = dotyka 5-10% populacji. Płatki owsianekontrowersyjne dla celiakii (zawierają awenin — podobne białko), ale większość celiaków toleruje certyfikowane bezglutenowe owies. Intenson Bezglutenowe = bezpieczna opcja.

Co wyróżnia Intenson Bezglutenowe Płatki od konkurencji

Pięć kluczowych wyróżników:

  • Certyfikat bezglutenowy — poniżej 20 ppm glutenu — Standard EU dla bezglutenowych produktów: poniżej 20 ppm (parts per million) glutenu. Intenson Bezglutenowe = certyfikowane + testowane przez niezależne laboratoria. Klucz dla celiaków + NCGS = bezpieczeństwo.
  • Bogactwo beta-glukanów (4-5 g/100 g) — Sygnaturowy aktyw owsa. Beta-glukany to rozpuszczalny błonnik o klinicznie udokumentowanym działaniu: 1) obniża LDL cholesterol (o 5-10% w 6-8 tygodni regularnego spożywania 3 g/dziennie); 2) reguluje glikemię (spowalnia wchłanianie cukrów); 3) wsparcie immunostymulujące (aktywacja makrofagów); 4) prebiotyk (pożywka dla korzystnych bakterii jelitowych).
  • Polska produkcja — krótki łańcuch dostaw — Intenson Europe produkuje w Karczewie (Polska). Krótki łańcuch dostaw = świeży Polski standard regulacji EU. Konkurencyjna cena vs importowane bezglutenowe owies (Bauck Hof, Provena, Bob's Red Mill).
  • Wysoka zawartość białka roślinnego (13 g/100 g) — Płatki owsiane = najlepsze roślinne źródło białka wśród zbóż (vs pszenica 10 g, ryż 7 g). Idealne dla wegetarian, wegan, sportowców. Bonus: leucyna + izoleucyna (BCAA — branched-chain amino acids) wspomagające regenerację mięśni.
  • Multifunkcyjne zastosowanie — śniadanie, pieczenie, smoothie — Klasyczna owsianka = klasyczne śniadanie. Domowa granola (z miodem + orzechami + suszonymi owocami) = zdrowsza alternatywa dla sklepowych płatków zbożowych (często wysokocukrowych). Pieczenie: mąka owsiana (zmiel płatki w blenderze) = bezglutenowa alternatywa pszennej mąki. Smoothie: zagęstnik + wartości odżywcze.

Kiedy sięgnąć po bezglutenowe płatki owsiane

Płatki sprawdzają się w następujących sytuacjach:

  • Celiakia (choroba trzewna) — Główne wskazanie. Diagnoza celiakii wymaga ścisłej diety bezglutenowej na całe życie. Intenson Bezglutenowe = bezpieczne klasyczne śniadanie.
  • Nietolerancja glutenu (NCGS) — 5-10% populacji ma nietolerancję glutenu (bez autoimmunologii). Objawy: bóle brzucha, wzdęcia, bóle głowy, zmęczenie, wysypki. Płatki owsiane bez glutenu = bezpieczna
  • Diabetycy (typ 1 i typ 2) — Niski IG po ugotowaniu (40-55) + beta-glukany regulujące glikemię = bezpieczne dla diabetyków. Klasyczna alternatywa dla białego pieczywa (IG 75). Konsultuj z lekarzem.
  • Wysoki cholesterol (hipercholesterolemia) — Beta-glukany klinicznie obniżają LDL o 5-10% przy 3 g/dziennie przez 6-8 tygodni = klasyczna dietetyczna terapia.
  • Insulinooporność, PCOS — Niski IG + beta-glukany = stabilizacja. Synergistyczne z dietą low-carb lub niskoglikemiczną.
  • Sportowcy — szybka regeneracja — Wysokie białko (13 g/100 g) + BCAA + węglowodany złożone = idealne śniadanie przed lub po treningu. Klasyk kulturystów + biegaczy.
  • Wegetarianie / weganie — białko roślinne — Najlepsze roślinne źródło białka wśród zbóż. Kombinacja z rośliną strączkową (soczewica, ciecierzyca) = pełnowartościowe białko.
  • Profilaktyka anemii (niedokrwistości) — Wysokie żelazo (4-5 mg/100 g) + witaminy B = wsparcie erytropoezy. Bonus: witamina C (kiwi, owoce) zwiększa wchłanianie żelaza.
  • Wsparcie cery — dieta dla cer trądzikowych — Niski IG + brak cukru + beta-glukany = mniej insulinowych skoków = mniej sebum + mniej trądziku. Klasyczna dietetyczna terapia trądziku.
  • Codzienne śniadanie dla rodziny — Bezpieczne dla całej rodziny (od 6 miesięcy wieku niemowlęcia w postaci rozdrobnionej owsianki + mleko/woda). Klasyczne śniadanie rodzinne.

Nazwa pełna

Intenson — Bezglutenowe płatki owsiane, 400 g

Producent / marka

Intenson Europe Sp. z o.o.

Pochodzenie

Polska

Kod EAN (GTIN)

5902150284413

Masa netto

400 g

Forma

Płatki suche

Typ produktu

Żywność funkcjonalna / bezglutenowe płatki śniadaniowe

Kategoria

Zdrowie > Suplementy diety / Żywność funkcjonalna > Bezglutenowe

Skład

100% bezglutenowe płatki owsiane

Zawartość glutenu

<20 ppm (standard EU bezglutenowości)

Energia / 100 g

ok. 360 kcal

Białko / 100 g

13 g

Tłuszcz / 100 g

7 g

Węglowodany / 100 g

56 g (cukry: 1-2 g)

Błonnik / 100 g

10-11 g

Beta-glukany / 100 g

4-5 g

Magnez / 100 g

120-140 mg (30-35% RWS)

Żelazo / 100 g

4-5 mg

Cynk / 100 g

3-4 mg

Indeks glikemiczny (gotowane)

40-55 (niski-średni)

Dodatki sztuczne

BRAK

Cukier dodany

BRAK

Konserwanty

BRAK

Sztuczne aromaty / barwniki

BRAK

Soja / mleko / jaja

BRAK

GMO

BRAK

Wegański

Tak

Wegetariański

Tak

Bezpieczny dla celiakii

Tak (większość — sprawdź wrażliwość na awenin)

Bezpieczny dla NCGS

Tak

Bezpieczny dla diabetyków

Tak (konsultuj diabetologa)

Bezpieczny w ciąży / karmieniu

Tak

Bezpieczny dla dzieci 6+ miesięcy

Tak (rozdrobnione + rzadkie)

Bezpieczny dla niemowląt <6 miesięcy

NIE STOSOWAĆ

 

Dla większości celiaków — TAK, ale 5-10% celiaków może być wrażliwe na awenin. Awenin = owsiane specyficzne białko (podobne do glutenu, ale strukturalnie różne). Większość celiaków toleruje bezglutenowy owies, ale 5-10% ma wrażliwość. Strategia: wprowadź stopniowo (2-3 tygodnie monitorowania) + konsultuj gastrologa. Bezglutenowy certyfikat (<20 ppm glutenu) = gwarancja brak ryzyka kontaminacji.

Tak — całkowicie bezpieczne w ciąży i karmieniu. Wręcz polecane dla mam: białko + żelazo + magnez + kwas foliowy (przy gotowaniu z dodatkami) = wsparcie rozwoju płodu. Bezglutenowe = bezpieczne dla diagnozowanych w ciąży celiaków (częste zjawisko).

Stabilna glikemia + sytość: od pierwszej porcji. Regularne wypróżnienia: 2-4 tygodnie. Obniżenie LDL cholesterolu o 5-10%: 6-8 tygodni (przy 3 g beta-glukanów dziennie = 60 g płatków). Wsparcie mikrobiomu jelit: 8 tygodni. Stabilna waga i metabolizm: 3 miesiące. Profilaktyka chorób serca: 6 miesięcy. Wsparcie odporności: 12 miesięcy. Konsekwencja jest kluczowa.

Tak — wręcz zalecane. Indeks glikemiczny po ugotowaniu = 40-55 (niski-średni) vs biały chleb IG 75 lub cukier IG 100. Beta-glukany = regulacja glikemii (klinicznie udokumentowane). Niemniej: konsultuj diabetologa + monitoruj glikemię (mimo niskiego IG, duże porcje wpływają).

Tak — klinicznie udokumentowane. Beta-glukany 3 g/dziennie = 5-10% redukcja LDL w 6-8 tygodni. Mechanizm: rozpuszczalny błonnik wiąże kwasy żółciowe w jelitach = wydalanie + organizm musi syntetyzować nowe żółć z cholesterolu = redukcja krążącego cholesterolu. EFSA Health Claim oficjalnie potwierdzony.

1.  Klasyczna owsianka — śniadanie

Najprostsze zastosowanie. Proporcje: 3-4 łyżki płatków (30-40 g) + 200 ml mleka/wody. Gotowanie: 5-7 minut na małym ogniu, mieszając. Dodaj: owoce świeże/suszone, orzechy, miód lub erytrytol, cynamon, kakao. Wystarcza na 3-4 godziny sytości.

2.  Owsianka NA ZIMNO (overnight oats)

Modny trend. Wieczorem: 40 g płatków + 150 ml mleka roślinnego + jogurt + nasiona chia + owoce = mieszanka w słoikulodówka noc. Rano: gotowe śniadanie. Idealny dla biegaczy + pracujących matek.

3.  Domowa granola — pieczona z miodem

Składniki: 300 g płatków + 100 g orzechów (migdały, włoskie, ziarna) + 50 ml miodu/erytrytolu + 50 ml oleju kokosowego + suszone owoce (rodzynki, klukwa). Wymieszajpiec 170°C, 25-30 minut, mieszając co 10 minut. Chłodź + przechowuj w słoiku 2-3 tygodnie.

4.  Smoothie — zagęstnik + wartości odżywcze

Dodaj 2 łyżki płatków do smoothie (banan + mleko + jogurt + owoce). Mikser = gęste smoothie + białko + błonnik. Idealny dla sportowców po treningu.

5.  Pieczenie ciast — mąka owsiana DIY

Zmiel płatki w blenderze = mąka owsiana bezglutenowa. Zastępuje pszenną mąkę w proporcji 1:1 w ciastach, muffinach, pankakach. Łącz z mąką ryżową dla lepszej struktury.

6.  Pankaki / placki owsiane

Mąka owsiana + jajo + mleko + odrobina cukru/erytrytolu + proszek do pieczenia = bezglutenowe placki. Smaż na patelni 2-3 min/strona. Z owocami.

7.  Owsianka dla niemowląt (6+ miesięcy)

Rozszerzanie diety. Rozdrobnij 2 łyżki płatków w mikserzemleko modyfikowane / piersi / krowie (1 rok+) → gotuj 5 minutchłodźpodaj rzadkie. Bezpieczne dla niemowląt 6+ miesięcy.

8.  Dieta sportowca — pre/post workout

Pre-workout (2-3h przed treningiem): owsianka + banan + białko (jajko, jogurt). Post-workout (do 1h po treningu): owsianka + białko + kreatyna (opcjonalnie) = regeneracja mięśni.

9.  Stopniowe wprowadzenie u celiaków

WAŻNE dla nowo diagnozowanych celiaków. 2 tygodnie = monitorowanie objawów. Jeśli wszystko OK = bezpieczne. Jeśli objawy (bóle brzucha, biegunki) = wrażliwość na awenin (5-10% celiaków) — przerwij + konsultuj gastrologa.

10.  Przechowywanie — suche, szczelnie zamknięte

Płatki są higroskopijne — chłoną wilgoć z powietrza = pleśń. Szczelnie zamknięte opakowanie + suche miejsce + temperatura pokojowa. Idealnie: słoik szklany. Po otwarciu zużyj w 3-6 miesięcy.

⚠️  Produkt to żywność funkcjonalna — nie zastępuje zróżnicowanej diety. Bezpieczne dla większości celiaków, ale 5-10% celiaków może być wrażliwe na awenin (białko owsa) — wprowadź stopniowo + monitoruj objawy. Dla diagnozowanych celiaków zalecane konsultacje gastrologa przed wprowadzeniem. Dla niemowląt 6+ miesięcy = rozdrobnione + rzadkie (rozszerzanie diety). Dla niemowląt <6 miesięcy = NIE STOSOWAĆ. Bezpieczne w ciąży i karmieniu. Dla diabetykówmonitoruj glikemię (mimo niskiego IG, duże porcje mogą wpływać). Przechowuj w suchym, szczelnym opakowaniu. W razie reakcji alergicznej (rzadko — alergia na owies) — przerwij + konsultuj alergologa.

Skład: 100% bezglutenowe płatki owsiane.
BEZ dodatków, konserwantów, cukru, sztucznych aromatów, barwników.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 G:
• Wartość energetyczna: ok. 1500 kJ / 360 kcal
• Tłuszcz: 7 g (w tym kwasy nasycone: 1,5 g)
• Węglowodany: 56 g (w tym cukry: 1-2 g)
• Błonnik: 10-11 g
  - z czego beta-glukany: 4-5 g
• Białko: 13 g
• Sól: 0 g

WITAMINY I MINERAŁY:
• Magnez: 120-140 mg (30-35% RWS)
• Żelazo: 4-5 mg (25-30% RWS mężczyzny, 50% kobiety)
• Cynk: 3-4 mg
• Fosfor: ok. 400 mg
• Mangan: 4-5 mg
• Witamina B1 (tiamina), B3 (niacyna), B6

*RWS = Referencyjna Wartość Spożycia

ZAWARTOŚĆ GLUTENU: <20 ppm (zgodne ze standardem EU bezglutenowości)
PORCJA: 30-50 g
400 G = ok. 13-15 porcji

⚠️  Produkt to żywność funkcjonalna — nie jest lekiem. Bezpieczne dla większości celiaków, ale 5-10% celiaków może mieć wrażliwość na awenin (białko owsa) — wprowadź stopniowo i obserwuj objawy + konsultuj gastrologa. Dla niemowląt 6+ miesięcy = owsianka rozdrobniona + rzadka (mleko/woda) jako element rozszerzania diety. Dla niemowląt poniżej 6 miesięcy = NIE (układ pokarmowy niedojrzały). Bezpieczne w ciąży i karmieniu piersią. Bezpieczne dla diabetyków (konsultuj diabetologa). Przechowuj w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w temperaturze pokojowej. Po otwarciu zużyj w 3-6 miesięcy (dłużej = utrata wartości odżywczych + ryzyko prochów).

Analiza składu — kluczowe wnioski

·         Skład — 100% bezglutenowe płatki owsiane

·         Zawartość glutenu — <20 ppm (standard EU bezglutenowości)

·         Wartość energetyczna / 100 g — ok. 360 kcal

·         Białko / 100 g — 13 g

·         Tłuszcz / 100 g — 7 g (głównie nienasycone)

·         Węglowodany / 100 g — 56 g (1-2 g cukrów)

·         Błonnik / 100 g — 10-11 g

·         Beta-glukany / 100 g — 4-5 g

·         Magnez / 100 g — 120-140 mg (30-35% RWS)

·         Żelazo / 100 g — 4-5 mg

·         Cynk / 100 g — 3-4 mg

·         Indeks glikemiczny (po ugotowaniu) — 40-55 (niski-średni)

·         Dodatki sztuczne — BRAK

·         Cukier dodany — BRAK

·         Konserwanty — BRAK

·         Sztuczne barwniki — BRAK

·         Sztuczne aromaty — BRAK

·         Soja — BRAK

·         Mleko / laktoza — BRAK

·         Jaja — BRAK

·         GMO — BRAK

·         Wegański — Tak

·         Wegetariański — Tak

·         Bezpieczny dla celiakii — Tak (<20 ppm glutenu)

·         Bezpieczny dla NCGS — Tak

·         Bezpieczny dla diabetyków — Tak (konsultuj diabetologa)

·         Bezpieczny w ciąży / karmieniu — Tak

·         Bezpieczny dla dzieci 6+ miesięcy — Tak (rozdrobnione + rzadkie)

·         Bezpieczny dla niemowląt <6 miesięcy — NIE STOSOWAĆ

·         Masa netto — 400 g

·         Porcja — 30-50 g

·         Wystarcza na — 8-15 porcji (zależnie od porcji)

·         Przechowywanie — Suche, szczelnie zamknięte, temperatura pokojowa

🟢 Krótkoterminowo (od 1. porcji)

Natychmiast    Bezpieczne dla celiakii i NCGS

Certyfikat bezglutenowy = brak ryzyka kontaminacji.

Po posiłku    Stabilna glikemia

Niski IG + beta-glukany = brak gwałtownych skoków cukru.

Po posiłku    Długie uczucie sytości

Białko + błonnik + beta-glukany = 3-4 godziny sytości bez głodu.

🟡 Średnioterminowo (1-2 miesiące codziennego spożywania)

2-4 tygodnie    Regularne wypróżnienia

10-11 g błonnika systematycznie reguluje perystaltykę jelit.

6-8 tygodni    Obniżony LDL cholesterol (-5-10%)

Beta-glukany klinicznie udokumentowane = 5-10% redukcja LDL przy 3 g/dziennie.

8 tygodni    Wsparcie mikrobiomu jelit

Prebiotyczne działanie błonnika + beta-glukanów = korzystne bakterie rosną.

🟠 Długoterminowo (3+ miesięcy)

3 miesiące    Stabilna waga i metabolizm

Uczucie sytości + niski IG = lepsze zarządzanie wagą.

6 miesięcy    Profilaktyka chorób serca i diabetyku

Beta-glukany + niski IG = dietetyczna profilaktyka chorób cywilizacyjnych.

12 miesięcy    Wsparcie odporności

Beta-glukany + cynk + mikrobiom = kompleksowe wsparcie układu odpornościowego.

📊 Co potwierdzają badania

EFSA    Beta-glukany obniżają LDL

EFSA Health Claim = udokumentowane w setkach publikacji.

FDA    Bezglutenowe = <20 ppm

Standard EU i USA dla bezglutenowych produktów (= bezpieczne dla celiakii).

WHO    Klasyczny komponent zdrowej diety

Owies = kluczowy komponent diet anti-cholesterol, anti-diabet, anti-aging.

Beta-glukany — sygnaturowy aktyw owsa (4-5 g/100 g)

Pełna nazwa: (1,3)/(1,4)-β-D-glukanrozpuszczalny błonnik zawarty w otrębach owsa. Klasyczny aktyw żywności funkcjonalnej. Klinicznie udokumentowane działania: 1) obniża LDL cholesterol o 5-10% przy 3 g/dziennie przez 6-8 tygodni (uznane przez EFSA — Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności + FDA); 2) reguluje glikemię (spowalnia wchłanianie cukrów = niższy IG); 3) wsparcie immunostymulujące (aktywacja makrofagów + NK-cells); 4) prebiotyk (pożywka dla korzystnych bakterii jelitowych — Bifidobacterium, Lactobacillus); 5) wsparcie regulacji wagi (uczucie sytości). W 30 g porcji = 1,2-1,5 g beta-glukanów = 40-50% dziennego zalecenia.

Białko roślinne (13 g/100 g) — alternatywa dla mleka/mięsa

Pełen profil aminokwasów: leucyna, izoleucyna, walina (BCAA — branched-chain amino acids = wsparcie mięśni), arginina (wsparcie krążenia), lizyna, tryptofan. Owies = najlepsze roślinne źródło białka wśród zbóżlepsze niż pszenica (10 g), ryż (7 g), kasza gryczana (12 g). Awenin = owsie specyficzne białko (podobne do glutenu, ale dobrze tolerowane przez większość celiaków). Wsparcie: kombinacja z rośliną strączkową (soczewica, ciecierzyca) = pełnowartościowe białko.

Błonnik pokarmowy (10-11 g/100 g) — regulacja jelit

Mieszanka rozpuszczalnego (beta-glukany) + nierozpuszczalnego błonnika (celuloza, hemicelulozy, lignina). Mechanizm: 1) wsparcie perystaltyki jelit = regularne wypróżnienia; 2) objętość mas kałowych = profilaktyka zaparć; 3) wsparcie mikrobiomu jelit (prebiotyk dla korzystnych bakterii); 4) uczucie sytości = wsparcie redukcji wagi; 5) obniżenie LDL (beta-glukany); 6) wsparcie regulacji glikemii. Dzienne zalecenie WHO: 25-30 g błonnika = 30 g płatków = 3 g błonnika = 10% dziennej dawki.

Witaminy i minerały — żelazo + magnez + B-witaminy

Magnez (120-140 mg/100 g = 30-35% dziennej dawki) — kofaktor 300+ enzymów + wsparcie układu nerwowego, mięśniowego, serca. Żelazo (4-5 mg/100 g = 25-30% dziennej dawki mężczyzny, 50% dziennej dawki kobiety) — kofaktor hemoglobiny + mioglobiny = wsparcie erytropoezy + anti-anemia. Tiamina (B1) — metabolizm węglowodanów + energia. Niacyna (B3) — energia. Witamina B6 — układ nerwowy. Cynk (3-4 mg) — immunostymulator. Fosfor, mangan — kości.

  Masz celiakię (chorobę trzewną)

  Cierpisz na nietolerancję glutenu (NCGS)

  Jesteś diabetykiem (typ 1 lub 2)

  Masz wysoki cholesterol

  Cierpisz na insulinooporność lub PCOS

  Jesteś sportowcem — wsparcie regeneracji

  Jesteś wegetarianinem lub weganinem

  Profilaktyka anemii (niedokrwistości)

  Twoja cera jest trądzikowa — dietetyczna pomoc

  Cenisz polskie produkty

  Lubisz klasyczne śniadania (owsianka)

  Pieczesz domowe wypieki bezglutenowe